バーべキュー、キャンプの場で

燻製を作って楽しく過ごしませんか！？

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マス釣り場などで釣り上げた魚を簡単に、しかも短時間に

燻製にしておいしく食べる事がこの燻製器の一番の特徴です。

また、スモークチップ、スモークウッド等の使い分け

によって熟燻、及び温燻を手軽に楽しむ事が可能です。

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WELLSTONE超コンパクト燻製器　￥4800-(税別)

付属品【燃焼用ステンレス皿、サクラチップ60ｇ、たこ糸、ハンガーバー、取扱説明書】

エイ出版社　燻製の基本　　　￥552-(税別)

 

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